管理
カテゴリ「植物」に属する投稿[4件]
2023.07.30 14:14:29 日記,植物 編集
2023.07.29 11:11:20 メモ,植物 編集
2023.06.17 09:28:12 日記,植物 編集
2023.04.20 17:53:38 日記,植物 編集
初期表示に戻る
Powered by てがろぐ Ver 3.9.0.
ちっさ!!
収穫前最後の撮影
掘り上げて根を洗ったところ。最初に植えた元々の生姜もそのまま残ってると聞いたが見当たらなかった。
ささやか~ だいぶいたいけな段階で掘り出してしまったぽい……(でももう台風来るから待てないし)
とりあえずサイズ記録
よく洗ったら、きれいな象牙色で、いかにも新ショウガって感じで、なんか良い!
洗ってるときに取れたちっさいかけらをちょっと食んでみたんだけど、ちゃんと生姜の味だった。
とりあえず満足した。
このちっさい生姜、せっかく新生姜なので、ほんとは酢漬けなんかにしてみたかったけど、考えたらうちで長年放置されてた鉢の謎の土なので、できるだけ衛生的に……
せめて火を通すがマシかという気がして、夕飯を生姜焼きめしにすることにした。
単にみじんに刻んだ生姜を炒めて、ごはんにまぜるだけなんだけど、しかし生姜焼きめしはいつ食べても外れない、優勝確定レシピだからね!
うちはごま油を常備してないからバターとかでやるんだけど、それでもなんでもとにかく美味い。
https://kiki-jiji.com/archives/481